팝콘 옥수수의 또다른 생애
자세히 보니 옥수수 꽃도 참 별스럽게 생겼네요. 옥수수 꽃이 별스럽게 생겼지만 그렇다고 꽃이 진 다음에 그 곳에 열매가 생기는 것은 아닙니다. 수수처럼 올망졸망한 열매를 맺어 머리를 숙일 일도 없습니다. 이 옥수수는 최근 바이오 연료 때문에 몸의 주가가 오르고 있는 품종도 아닙니다. 키도 줄기도 그리 크지 않고 열매도 다른 옥수수에 비해서는 너무도 보잘것 없기 떄문에 김순권 박사의 슈퍼 옥수수 개발에는 참고도 되질 않았을법한 초라한 모습입니다. 처음 우리 밭에 심어졌을때의 씨앗 출처는 종묘상이 아니었습니다. 대형 할인점이었습니다. 이미 도시의 수많은 사람들의 먹거리를 제공하고 생활의 매우 중요한 부분을 담당하고 있는 대형 할인점, 그 할인점 귀퉁이에 있었던 팝콘용 옥수수였습니다. 마트에서 팝콘 튀겨 먹으..
사는 이야기/사람과 자연(自然)
2015. 7. 20. 22:28